Я всегда любила овощные рагу, но после мультфильма «Рататуй» это блюдо вышло на какой-то новый уровень. Ведь тот рататуй, который приготовил Реми, - это настоящее произведение искусства. Конечно, после мультфильма я мечтала приготовить такой рататуй, но почему-то мне казалось, что это невозможно. Волею судеб однажды я стала редактором кулинарного журнала. И вот тут-то первым делом я задумала проект по рецептам из фильмов! Конечно же, среди них был и рататуй-гусеничка. Я заставила самого крутого повара города Екатеринбурга внимательно посмотреть мультфильм и повторить рецепт на съемочной площадке. И он это сделал!

На каждом прилавке Сочи можно найти всейчас настоящий тыквенный рай. Пройти мимо эти пухлобоких и ярких красавиц просто невозможно! Что приготовить из тыквы? Конечно же, суп-пюре и сладкий пирог! Лучшие и совсем не сложные рецепты мы подскажем!

Этот необычный овощ, напоминающий нарядную медузу, жалко кромсать в рагу: он напрашивается быть приготовленным в цельном виде. Чтобы потом приподнимать свою крышку-шляпу, мол: «Здравствуйте, я мистер Патиссон».