Лето - излюбленная пора для кишечных инфекций. Это связано с многообразием продуктов питания - появлением на столе свежих овощей и фруктов, активизацией насекомых, которые могут переносить возбудителей болезней, а также сложностью соблюдения температурных условий для хранения пищи в жаркую погоду. В Сочи ко всем этим факторам добавляется активное купание в море, которое при температуре воды от 26 градусов тоже становится «рассадником» бактерий.